De eerste editie van het festival Brusselse Kost pakt uit met 4 weken ontmoetingen, debatten, workshops, theatervoorstellingen, bezoeken, avondfeesten, markten rond het thema ‘transitie op voedings‑, sociaal en ecologisch vlak in het Brussels Gewest’.
Door de huidige gezondheids- en maatschappelijke crisis focust het festival Brusselse Kost vooral op duurzame voeding die voor iedereen toegankelijk is.