ACD – Voeding, Klimaat : in verband met de diaspora’s

Laten we samen de ver­ban­den tus­sen voe­ding, kli­maat en diaspora’s ver­ken­nen ! Ren­contre des Conti­nents asbl, CNCD-11.11.11 en Soli­ris Brus­sels nemen u mee op een reeks par­ti­ci­pa­tieve work­shops, waar koken, ken­ni­suit­wis­se­ling en col­lec­tieve reflec­tie samen­ko­men rond onze borden.

Ga met ons mee op deze culi­naire, poli­tieke en men­se­lijke reis, waar verha­len, cultu­ren en enga­ge­men­ten elkaar kruisen.
Deel, kook, debat­teer… en laten we samen creëren !

Waa­rom deze reeks ?

Het ver­band tus­sen voe­ding en kli­maat staat bui­ten kijf. Maar welke plaats nemen diaspora’s in bij deze tran­si­tie ? Hoe kun­nen we de ken­nis, prak­tij­ken en uit­da­gin­gen van diaspora’s in de opbouw van recht­vaar­di­gere en duur­za­mere voed­sel­sys­te­men onder de aan­dacht brengen ?
Het is deze samen­hang die we u voors­tel­len ver­der te ver­ken­nen in deze tweede edi­tie van de reeks.

Voor wie ?

Voor iede­reen die geïn­te­res­seerd is in voe­ding, kli­maa­trecht­vaar­di­gheid, ken­ni­so­ver­dracht en dia­spo­ra­dy­na­miek. Of je je nu per­soon­lijk, pro­fes­sio­neel of aca­de­misch ver­bon­den voelt met het the­ma, je bent van harte welkom.

Onze hou­ding

Elke deel­ne­mer heeft een stukje van de puz­zel in han­den. Laten we samen onze erva­rin­gen, ken­nis en vra­gen delen.

Pro­gram­ma

Work­shop 1 – Vri­j­dag 19 september
La Mar­Meet (Schaar­beek, Rue des Palais 32)

18.00 – 20.30 uur
Kook­work­shop met onver­kochte producten

20.30 – 22.00 uur
Geza­men­lijke maal­ti­jd & discussies

Thema’s
Voed­sel­vers­pilling en her­ge­bruik | Ver­ban­den tus­sen voe­ding en cultuur.
Een avond om samen te koken, ban­den te sme­den en de cyclus op gang te brengen.

Work­shop 2 – Vri­j­dag 26 september
Mai­son de la Paix (Van Elewycks­traat 35 – Elsene)

18.00 – 20.30 uur
Een ana­lyse : wie bepaalt wat er op ons bord komt ? Wie zijn verant­woor­de­lijk voor de klimaatverandering ?

Thema’s
Kli­maat & voe­ding­sge­woon­ten | Glo­bale verant­woor­de­lij­khe­den – land­bouw- en handelssystemen.

Work­shop 3 – Vri­j­dag 3 oktober
Mai­son de la Paix (Elsene)

18.00 – 20.30 uur
Spaanse her­berg – iede­reen brengt een gerecht mee om te delen

The­ma
De rol van diaspora’s in kli­maat- en voedselvraagstukken.
Een ruimte om ins­pi­ra­tie op te doen, vra­gen te stel­len en voors­tel­len te doen.