ACD – Alimentation, Climat : en lien avec les diasporas

Rejoi­gnez-nous pour ce voyage culi­naire, poli­tique et humain, au croi­se­ment des récits, des cultures et des enga­ge­ments.
Par­ta­gez, cui­si­nez, débat­tez… et créons ensemble !

Pourquoi ce cycle ?

Le lien entre ali­men­ta­tion et cli­mat n’est plus à démon­trer. Mais quelle place ont les dia­spo­ras dans cette tran­si­tion ? Com­ment mettre en lumière les savoirs, pra­tiques et enjeux des dia­spo­ras dans la construc­tion de sys­tèmes ali­men­taires plus justes et durables ?
C’est cette arti­cu­la­tion que nous vous pro­po­sons de conti­nuer à explo­rer dans cette 2^e édi­tion du cycle.

Pour qui ?

Pour toute per­sonne curieuse d’alimentation, de jus­tice cli­ma­tique, de trans­mis­sion de savoirs et de dyna­miques dia­spo­riques. Que vous vous sen­tiez relié·e à la thé­ma­tique per­son­nel­le­ment, pro­fes­sion­nel­le­ment ou aca­dé­mi­que­ment, vous y êtes bienvenue.

Notre posture

Chaque participant·e détient une pièce du puzzle. Ensemble, met­tons en com­mun nos expé­riences, nos savoirs, nos questions.

Programme

Ate­lier 1 – Ven­dre­di 19 sep­tembre
La Mar­Meet (32 rue des Palais – Schaerbeek)

18h-20h30
Ate­lier cui­sine avec les inven­dus récoltés

20h30-22h
Repas col­lec­tif & discussions

Thèmes
Gas­pillage ali­men­taire et récup | Liens entre ali­men­ta­tion et culture.
Une soi­rée pour cui­si­ner ensemble, créer du lien et lan­cer la dyna­mique du cycle.

Ate­lier 2 – Ven­dre­di 26 sep­tembre
Mai­son de la Paix (35 rue Van Elewyck – Ixelles)

18h-20h30
Une mon­tée en ana­lyse : Qui façonne nos assiettes ? Qui sont les res­pon­sables du dérè­gle­ment climatique ?

Thèmes
Cli­mat & pra­tiques ali­men­taires | Res­pon­sa­bi­li­tés glo­bales – les sys­tèmes agri­coles et commerciaux.

Ate­lier 3 – Ven­dre­di 3 octobre
Mai­son de la Paix (Ixelles)

18h-20h30
Auberge espa­gnole – chacun·e apporte un plat à partager

Thème
Le rôle des dia­spo­ras dans les enjeux cli­ma­tiques et ali­men­taires.
Un espace pour s’inspirer, s’interroger, proposer.